Apports nutritionnels


Pour 100ml
énergie : 13 kcal
protéines : 0,1 g
glucides : 3,2 g

dont sucres : 3,2 g
dont fibres : 0 g
lipides : 0 g
dont acides gras saturés : 0 g
sodium : 0,02 g
potassium : 0,22 g

un pack de 33 cl contient 652 mg de potassium, soit 33% des AJR

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Comparez !

Le Magnésium

Le magnésium est le plus médiatisé des oligo-éléments. Mais à quoi sert-il exactement ?

- Favorise la fixation du calcium sur l'os
- Action sur la croissance
- Agit sur la transmission de l'influx nerveux
- Permet de réguler le rythme cardiaque
- Contribue aux mécanismes de défense immunitaire
- Lutte contre le stress (relaxant musculaire ) 

Le Potassium

Un pack d’eau de coco Vaïvaï contient plus de potassium que dans une banane. Mais à quoi sert donc le potassium ?

Il a de multiples fonctions dans l’organisme… très importantes ! Des recherches ont mis en évidence qu'un régime riche en potassium peut réduire les risques d'hypertension (1)

Le potassium participe (avec le sodium) au maintien de l’équilibre acido-basique du corps et des fluides à l’intérieur des cellules.

Le potassium est impliqué dans la transmission de l’influx nerveux.

Il est aussi essentiel aux contractions musculaires, y compris celles du cœur.

(1) Jane Higdon, Victoria J. Drake et Jiang He, Potassium [archive], Linus Pauling Institute Micronutrient Information Center, accès le 19 août 2009

Une boisson isotonique

L’eau de coco est une boisson naturellement isotonique, ce qui signifie qu’elle possède le même équilibre électrolytique (en oligo-éléments) que notre sang.

Ce qui en fait une boisson idéale pour récupérer après l’effort, et remplacer les ions (sodium, potassium, magnésium, calcium) perdus pendant le sport. Ce qui explique que de plus en plus de coureurs de marathon et de semi-fond se mettent à boire de l’eau de coco…